Thompson Bros HIGHLAND Single Malt Whisky 2011 48.5° 70 cl

Ce whisky Thompson Bros HIGHLAND Single Malt mis en fûts en 2011 et mis en bouteille en 2022 à 48.5° a été produit à 800 exemplaires. Ce whisky a vécu 3 remplissages dans 3 fûts différents tout au long de ces 11 années de vieillissement.

Le nez de ce whisky sélectionné par Thompson Brothers est fruité et gourmand. On retrouve des notes de melon et de banane, mais aussi des notes de caramel et de thé noir. en bouche les notes fruitées s'imposent, avec en plus des notes patissières. la fin de bouche évoque aussi le beurre de cacahuète. La finale est chaleureuse, fruitée, vanillée et un peu poivrée.