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Whisky / Highlands / Thompson Brothers
ref: 20709
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Single Malt Scotch Whisky ARDLAIR 11 ans par THOMPSON Brothers. 287 bouteilles issues de ce fût. Single malt distillé le 13 octobre 2010 à la distillerie Ardmore, il a passé 11 ans dans un refill cask puis a été embouteillé en Juillet 2022.
Ce 11 ans d'âge propose un joli nez qui évoque les fruits comme le melon et la poire. dans un second temps c'est une tourbe très subtile qui apparait. Des notes de garigue provençale s'invitent ensuite et évoquent la sauge et les olives vertes fraiches.
En bouche, l'on retrouve facilement les notes de poire et les notes de pêche de vigne, puis des nuances légèrement épicées pour ensuite finir sur des notes de tourbe et de fumé.
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