Bourgogne ALIGOTE BUISSONIER par les Vignerons de BUXY

BOURGOGNE ALIGOTE BUISSONIER BUXY Agrandir l'image

ref: 12333

Degré 12.5
Millesime 2018
Univers Vins
Volume ou Poids 75cl
Couleur Blanc
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Aligoté
Château, Domaine, Marque Vignerons de Buxy
Cépages Aligoté
Temps de Garde 5 ans
T° de Service 10°
Style de Vin Blanc Fruité, Blanc Sec, Blanc Vif
Nez Arômes Agrumes, Fleur Blanche, Fruits à Chair Blanche
Oeil Robe Jaune aux reflets vert
Oeil Aspect Brillant, Fluide
Bouche Aspect Franc, Sec, Vif
Bouche Saveurs Agrumes, Florale
Le Bon Accord Escargots, Poisson, Charcuterie

Vins Blanc Vignerons de Buxy

Bourgogne  ALIGOTE BUISSONIER par les Vignerons de BUXY. La robe de ce blanc de Bourgogne est or pale, aux reflets brillants. Le nez de cet Aligoté de la cave de Buxy évoque des notes de fleurs et de fruits frais. En bouche un léger caractère acidulé laisse place à une belle intensité de fleurs blanches et de noisettes. Le Bourgogne Aligoté est entièrement issu du cépage Aligoté. La vinification de ce Bourgogne Aligoté Buxy se déroule entièrement en cuve inox afin de préserver sa fraîcheur et sa vivacité. Les vignes sont situées en bas de coteaux dont le sol est couvert d’éboulis de pierres, ce qui permet aux raisins d’atteindre une bonne maturité car ces pierres se chargent de chaleur la journée et en redonne aux vignes durant la nuit. Ce blanc est le vin utilisé pour réaliser le célèbre Kir à la crème de cassis.

5,42 € TTC

En Stock / 24H - 48H

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