Ce whiskey Irlandais est frais, fruité, presque acidulé. Les agrumes caractéristiques (citron) du malt Bushmills dominent, avec une pointe de cannelle et pêche. Légèrement sirupeuse et vive, elle est plutôt légère et sucrée. Elle dévoile des parfums de rose, de pâte d'amande et de fruits rouges. la finale est de longueur moyenne et sèche, sur la céréale et les épices. Idéal pour fêter la Saint Patrick .
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