Whisky EDRADOUR 10 Ans 2013 -2023 Fût de SHERRY Collection New Vibrations 70 cl

Ce Single Malt Edradour vieilli en fût de Sherry est d'une facture assez classique tout en nous faisans voyager dans le temps à l'époque où les fûts de sherry étaient la norme.

Le nez évoque des notes de fruits secs, d'épices et de caramel au beurre salé. le second nez propose aussi des notes maltées ainsi que des notes de cacao et de menthe ( comme le chocolat After Eight en plus subtile), un classique du nez de Edradour. La bouche est volumineuse, fruitée et légèrement épicées, à ce stade ce sont des notes d'abricot, d'orange et de fruits exotiques ainsi que des notes de réglisse qui se présentent. La suite est plutôt végétale. La finale est très longue, elle est douce, légèrement épicée, fruitée avec une pointe de notes de sous bois.

Whisky Edradour