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Apéritif à Base de Vin
Les apéritifs à base de vins sont divisés en plusieurs catégories
Les Vermouths qui sont des apéritif à base de vin obtenu à partir de vin blanc ou rouge, alcool, mélange de plantes aromatiques dont les plus connus sont le Martini, Le Cinzano, le Noilly Prat de Marseillan...Puis viennent les Quinquinas qui sont le résultat de vins aromatisés avec des écorces de quinquina (la quinine luttait contre le paludisme à l'époque de la France Coloniale), le Dubonnet, le Byrrh, le Saint Raphaël, le Lillet. Les Vins Doux Naturels (VDN) comme le Muscat de Rivesaltes, Muscat de Frontignan, Rasteau VDN et Muscat de Beaume de Venise. Les Vins de Liqueur (VDL) comme le Porto, le Carthagène, le pineau des Charentes et le Ratafia.
Découvrez ou re-découvrez Vermouth Quinquinas Vins Doux Naturels et Vins de Liqueur
Une catégorie riche et diversifiée
Les apéritifs à base de vin regroupent des produits emblématiques tels que les vermouths à base de vin blanc ou rouge, les quinquinas aromatisés à la quinine, les vins doux naturels riches en saveurs et les vins de liqueur issus de méthodes spécifiques. Ces boissons aromatiques et équilibrées sont idéales pour débuter un repas ou pour un moment de détente.
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