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La maison Delas est un grand négociant de vins en Côtes du Rhône tout en étant propriétaire de 30 hectares .(18 ha en Crozes Hermitage, 10 ha en Hermitage et 2ha en Saint Joseph). Depuis 1835, année de sa création, cette maison a su sélectionner les meilleurs terroirs et les meilleurs approvisionnements. Les meilleures parcelles sont vinifiées séparément et les raisins sont totalement égrappés afin d'obtenir des tannins souples et soyeux. Avec les dernières années de grosse chaleur, Delas porte une attention particulière à la maturité des raisins (ni trop, ni trop peu).
1977 fut l'année du mariage entre Delas Frères et les Champagne Deutz. Cette alliance à priori contre nature entre "les aristos" et "les terriens" s'est merveilleusement déroulée puisque bâtie sur le socle commun de l'excellence.
